Lady Val

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"Sou de onde o vento me levar. Nos quatro cantos do mundo
Sempre vou estar *Poema" "As Bruxas"

segunda-feira, 23 de julho de 2012

As rosas continuam!

Esta receita de licor é a mais fácil de todas.



LICOR de ROSAS

(Bebidas para Yule)

Ingredientes
1 l de aguardente
1/2 kg de açúcar branco
pétalas de 5 ou 6 rosas
essência de baunilha

Preparação 
Põe-se num frasco um grande punhado de pétalas de rosas vermelhas ou cor-de-rosa, Cobrir com 1/2 l  de aguardente  e o açucar, deixa-se ficar 2 ou 3 dias.
Depois passar por um coador fino e colocar  o resto da aguardente por cima). Como o açúcar deve ficar bem derretido, se for necessário passa-se várias vezes pelo coador de 
 Depois colocar 3 gotas de baunilha e está pronta a bebida.
Nã esquecer que as rosas devem ser bem lavadas e livre de agrotóxicos.




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